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PREMSAL WEISS
D.O: Vi de la Terra de Mallorca
Rebsorten: 100% Premsal Blanc
Alkoholgehalt: 13%
Leben in Jahren: 2-3
Produktion: 4000 Flaschen mit 0,75 L
Weiße, junge, frische und zarte Aromen, die an Zitrusfrüchte und weiße Früchte erinnern und hauptsächlich mit der mallorquinischen Sorte Premsal Blanc hergestellt werden.
HERSTELLUNG
Manuelle Ernte der eigenen Weinberge des Premsal Blanc. Die Trauben werden anschliessend am Tisch nochmals selectiert, in der eine strenge Qualitätskontrolle durchgeführt wird. Sanftes Pressen der Maische bei niedrigen Drücken in der pneumatischen Presse, um Oxidation zu vermeiden. Gärung in einem Edelstahltank bei tiefen Temperaturen von etwa 16ºC für etwa 30 Tage, um die Frische der Aromen zu erhalten. Der Premsal bringt dem Wein frische Zitrus- und weiße Fruchtaromen sowie große Zartheit im Mund.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Ansicht: Goldgelbe Farbe. Sauber und hell.
Nase: Aromen von weißen Früchten wie Birnen und Zitrusfrüchten erinnern an kalk.
Mund: Sehr angenehmer Eintritt im Mund, der einem anmutigen und lebendigen Eindruck macht. Der letzte zarte Eindruck nach Zitrus, macht ihn sehr lebendig.
Passt gut zu: Ideal, um den Nachmittag zu genießen oder für Snacks, weißer Fisch und Reis.
Weinbergsponsoring
Sie oder der Empfanger
Die Übernahme der Patenschaft für ein Mantonegro-Werk für einen bestimmten Zeitraum zwischen 1 und 5 Jahren.
uns
Wir werden die von Ihnen gesponserte Pflanze zwölf Monate lang biologisch anbauen, und Sie erhalten nach der Ernte drei exklusive Flaschen Ihres Weins. Wir können den genauen Abfülltermin nicht vorhersagen, da dieser von verschiedenen önologischen Faktoren abhängt.
Sponsoring umfasst
Offizielle Sponsorenbescheinigung (mit Angaben zum Sponsor)
Eine Gedenktafel wurde im Weinberg angebracht. Die Gedenktafel bleibt während der gesamten Dauer des Sponsorings am Rebstock.
Abbildung der Platte
Drei Flaschen Wein für den persönlichen Gebrauch.
Versand- und Verpackungskosten für Wein
