En Pep i en Sebastià son darrere de 7103, dos mallorquins amb una trajectòria lligada al món del vi des de molt joves. La seva relació amb la vinya neix de manera natural, creixent entre el treball de la terra i el respecte per l'ofici.

Amb un equip reduït, elaboren vins de producció limitada a partir de varietats 100% autòctones, fidels al territori, on la identitat i l'origen són sempre el centre.